توصيات

متى يجب عليك التخلص من الطعام ومتى يمكنك البقاء؟

متى يجب عليك التخلص من الطعام ومتى يمكنك البقاء؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كان لديك طفل صغير في العائلة ، فإننا نولي المزيد من الاهتمام لما سيكلفك. على الرغم من أن تاريخ انتهاء الطعام موضح على العبوة ، فقد نشهد تدهورًا مباشرًا قبل تاريخ انتهاء الصلاحية. لكن ما الذي يوجد في بطوننا وماذا في القمامة؟

تجعل مدة صلاحية الطعام والتلف والتواريخ على العبوة غير مؤكدة. اعترف بأنه ليس لديك أي فكرة عما يشير حقًا إلى ما إذا كان من الممكن استهلاك الجبن واللحوم أو الخضر. الآن نحن نحاول المساعدة في ذلك.

إذا كان لأسفل ، هل هذا سيء؟

يجب أن يوضح المصنعون على مدة الصلاحية للأغذية. ومع ذلك ، من المهم معرفة أن تاريخ انتهاء الصلاحية لا يتطابق بالضرورة مع تاريخ انتهاء الصلاحية. يشير هذا التاريخ فقط إلى أننا نضمن جودة منتجاتنا حتى هذا التاريخ. ومع ذلك ، فإن العديد من الأطعمة (منتجات الألبان والأغذية المعلبة والبسكويت) أكثر دواما مما تظهر على العبوة. لذلك ليس عليك أن تنتهي في دلو للحليب الذي انتهى بالفعل قبل يومين ، ولا تتردد في تذوقه بملعقة صغيرة ، وإذا كنت لا تشعر بذلك ، فيمكنك تجديده فقط. بالطبع ، لا نوصي بوضع طعام منتهي الصلاحية أمام طفلك ، ولكن الأطعمة الجافة (مثل مسحوق الكاكاو والبسكويت والفول السوداني) لا ينبغي أن تكون مشكلة إذا انتهت صلاحيتها في غضون بضعة أيام.

يمكن أن يكون القالب أيضًا صحيًا

في كثير من الأحيان ستجد أنه حتى العبوة الأكثر حذراً يمكن العثور عليها في البقع على الأطعمة المخزنة في الثلاجة. ومع ذلك ، بين مخاوف هووسورمينغ التي تخشى ربات البيوت ، فإن معظم أنواع صور شخصية ليست خطيرة. على سبيل المثال ، قالب الجبن روكفور غير ضار ولذيذ ، ويجب ألا تفاجأ إذا تطورت قالب جبن الكامبيرت على طول الطريق. يجب أن تعلم أن قوالب المضادات الحيوية فعالة جدًا. يمكننا صنع الأطعمة الجيدة للبكتيريا الجيدة: السلامي الكامل والجبن والقشدة الحامضة واللبن الزبادي والخيار الحامض ومخلل الملفوف.
لا تشير قمة الخشخاش في صندوق الكفير أو الزبادي بالضرورة إلى أن المنتج لم يعد خاضعًا للضمان ، ولكنه يعمل مع بكتيريا حمض اللبنيك الحي (والكلي). بطبيعة الحال ، في هذه الحالات ، أيضًا ، لا نوصي بأن يأكل الأطفال هذه المنتجات ، لكن في البالغين ، لا يسبب هذا قلقًا كبيرًا.

هناك أوقات يكون فيها التدهور واضحًا في القمامة

لا عذر ، السيطرة على القمامة

كما ذكر أعلاه ، فإن معظم القوالب ليست خطرة في حد ذاتها ، ولكن لأنها تتغذى وتتكاثر ، فإنها تصدر منتجات ثانوية أيضية يمكن أن يكون لها تأثيرات مختلفة. أنواع معينة من القوالب تنتج الحساسية ، والمهيجات ، وحتى المركبات الضارة ، ويمكن أن تسبب أعراض حساسية نموذجية: حكة في العيون ، والصفير ، والصداع. في الحالات الشديدة ، قد تحدث المجاعة. لذلك ننصحك بتجاهل الأطعمة التالية على الفور:
الضمان منتهي الصلاحية اللحوم الجاهزة - تأكد من التخلص منها في القمامة عند انتهاء تاريخ الصلاحية المحدد. حتى لو كان لونه أخضر فاتح أو "رائحته" ، فقد يكون أفضل. خطر تلوث السالمونيلا مرتفع عند استهلاكه في الخريف.
خبز متعفن متعدد الأيام - لسوء الحظ ، هذا لا يكفي لإزالة الجزء المتعفن ، لأنه بحلول الوقت الذي تظهر فيه البقعة الخضراء والبيضاء ، الفطريات "أكلت" كل الطعام.
الأطعمة المتعفنة بالماء - إذا وجدت فطائر على الفواكه والخضراوات والحسابات وعصائر الفاكهة والحساء والقياسات ومربى البرتقال والجبن الكريمي ، يمكنك رميها بأمان في سلة المهملات.
الحبوب المتعفنة والقالب على الحبوب والعظام خطيرة للغاية ، لا تحاول القضاء عليها ، لأن تأثيرها يمكن أن يكون سامًا

أفكار ضد الخراب

أفضل طريقة للحفاظ على العدوى خالية هي الحصول على الأطعمة الجاهزة والحلويات والمايونيز وأطباق البيض من مكان موثوق أو نفسك. يمكن أن يساعد الامتثال لمعايير النظافة الأساسية أيضًا في حماية البيئة. احرص دائمًا على إبقاء اللحوم النيئة والمنتج المُجهز بالخارج مفصولًا عن بعضها البعض. اغسل يديك جيدًا بين مراحل المراحل ، واغسل دائمًا اللحوم النيئة والبيض والخضر ثم جفف. يتطلب الطعام المطبوخ الطازج 3 أونصات وهو آمن بدون تبريد ويتطلب التبريد.


فيديو: كم يظل طعامك المفضل في معدتك (أغسطس 2022).